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VINCENNES
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DINNER SELECTION MENU
(營業時間 17:00〜21:30)
凝聚了主廚所有講究與堅持的晚餐套餐…
為每位顧客打造時尚美好的時光。
新綠法式料理
5,500日圓(未稅)
主廚推薦小點
迴游鰹魚酪梨塔塔醬
佐香烤茄子塔
卡普里風醃製北海道產莫札瑞拉起司與生火腿
佐雙種透明凍醬
萬森特製馬賽魚湯
本日鮮魚料理
雪泥
香烤牛菲力 伊貝利可豬肉培根派
佐安魯羅內滋紅酒風微苦醬汁
現切格拉娜帕達諾起司凱薩沙拉
咖啡雪酪冰
新鮮草莓奶油起司慕斯
抹茶蒙布朗 佐小倉紅豆冰淇淋
麵包 咖啡
萬森套餐
7,500日圓(未稅)
醃製北海道產莫札瑞拉起司與生火腿
迴游鰹魚酪梨塔塔醬
佐香烤茄子塔
香烤羔羊 油醋蕃茄乾與醬菜
萬森特製馬賽魚湯
本日鮮魚料理
雪泥
北海道大沼牛菲力佐香煎鵝肝
羅西尼風佐松露香氣
現切格拉娜帕達諾起司凱薩沙拉
甜點小品
新鮮草莓奶油起司慕斯
抹茶蒙布朗 佐小倉紅豆冰淇淋
麵包 咖啡
主廚特製套餐(需預約)
8,000日圓(未稅)
白蘆筍奶油起司慕斯
迴游鰹魚酪梨塔塔醬
佐香烤茄子塔
香烤羔羊 油醋蕃茄乾與醬菜
萬森風海鮮馬賽魚湯
搭配香烤龍蝦、鮑魚與鮮魚
北海道大沼牛菲力佐香煎鵝肝
羅西尼風佐松露香氣
現切格拉娜帕達諾起司凱薩沙拉
甜點小品
新鮮草莓奶油起司慕斯
抹茶蒙布朗 佐小倉紅豆冰淇淋
麵包 咖啡
精選晚餐
3,500日圓(未稅)
主廚推薦小點
微煎迴游鰹魚佐柚子醋凍
與熱沙拉醬佐香味蔬菜
萬森特製馬賽魚湯
主菜~可選擇肉類或魚類料理~
・麵包粉香煎白鱚魚 / 番茄醬汁 佐綠紫蘇凍醬
或
・香烤羔羊 油醋蕃茄乾與醬菜
佐香醋
咖啡雪酪冰
甜點拼盤
麵包 咖啡
Dinner
VINCENNES
早餐
午餐
晚餐
Shanhai Shuka
自助餐
平日方案
Brownie Cafe
房間
早餐
07:00 - 10:00
午餐
11:00 - 16:00
晚餐
17:00 - 21:30
公休日
無
HOTEL YOKOHAMA GARDEN
〒231-0023
神奈川縣橫濱市中區山下町254
TEL:045-641-1311
(Int:+81-45-641-1311)
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