vincennes 9月・10月秋の新メニューのご紹介です!

レストランヴァンセーヌより、秋メニューのご案内です。

食欲の秋!

フレンチではよく冬頃に見かけるボルシチを使ったお料理を、あえて今年はこの季節で仕上げました。

温かいボルシチと冷たい長葱のソルベのマリアージュと牛フィレ肉にグレイヴィとサワークリームのソースでほのかな酸味を加えて仕上げた思いを込めた一皿です。

クラシックなフレンチに遊び心を加えたヴァンセーヌの料理をどうぞご賞味ください。

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

ヴァンセーヌ料理長　　光下　豊信