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ホテル横浜ガーデンは2020年3月31日をもって閉館いたします。
32年間ご愛顧いただき、ありがとうございました。
レストラン
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VINCENNES
> ランチ
LUNCH SELECTION MENU
(営業時間 11:00〜16:00)
素材・彩り・ボリューム、すべてにおいて充実したランチセレクションメニューは
楽しいお昼を演出するシェフおすすめのコースです。
秋色フレンチ
¥5,500(消費税別)
サヨリのマリネ 赤キャベツのサラダと共に
アトランティックサーモンのムースとジュレを添えて
イベリコ豚のタンと茸のコンフィ 秋野菜のグリルを添えて
ヴァンセーヌ特製ブイヤベース
本日の鮮魚料理
グラニテ
ボルシチをイメージした牛フィレ肉の一皿
グレイヴィとサワークリームのソースで
削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
カフェ コン ジェラート
青林檎とレーズンのシュトゥルーデル
塩キャラメルのソルベと共に
パン カフェ
プレミアムランチ
¥3,300(消費税別)
黒枝豆のババロア ソースクレシー
アトランティックサーモンのムース
ヴァンセーヌ特製ブイヤベース
本日のお魚料理
合鴨のロースト 牛蒡のフリットとハーブのサラダ添え
ソース モスタルダ 山葵のアクセントで
削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
カフェ コン ジェラート
デザート盛り合わせ
パン カフェ
セレクトランチ
¥2,000(消費税別)
削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
旬野菜のグリエと共に
ヴァンセーヌ特製ブイヤベース
メインディッシュ~お肉料理、お魚料理、お選び頂けます。~
・メゴチのフリット
カレー風味のキヌアのリゾット仕立て添え
または
・じっくり煮込んだドイツ風シューブレゼ
ホウレン草のミジョテと共に
または
・本日の鮮魚料理(プラス¥350)
カフェ コン ジェラート
デザート盛り合わせ
パン・カフェ
ブイヤベースランチ
¥3,000(消費税別)
パテ ド カンパーニュ
野菜のピクルスと共に
赤海老、メバル入りヴァンセーヌ特製ブイヤベース
削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
デザート盛り合わせ
パン・カフェ
ランチ
VINCENNES
美食フェア
モーニング
ランチ
ディナー
スペシャルコース「祝い」
上海酒家
食旅行オーダーバイキング
平日限定食旅行プラン
ご法要会食
ブラウニーズカフェ
宿泊についてのご案内
お顔合せ・ご結納
045-226-4601
モーニング
07:00 - 10:00
ランチ
11:00 - 16:00
ディナー
17:00 - 21:30
定休日
無休
※個室でのご利用も承ります
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